Promueve alcalde establecimientos locales de comida

Sábado 27 de Agosto del 2022

Con el objetivo de promover entre los fronterizos el comercio local para mejorar la economía de la ciudad, este día el Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar y su equipo de trabajo, visitaron el establecimiento de comida �??El 27�?�, donde se especializan en la venta de birria y barbacoa.

El local se ubica sobre la carretera a Casas Grandes en el Kilómetro 27, el cual es atendido por Isidro Esquivel y su familia.

El propietario comentó que el negocio ofrece sus platillos de lunes a domingo de 6:00 a 15:00 horas, desde hace cuatro años.

Comentó que vender birria y barbacoa es una tradición familiar, pues sus abuelos y sus padres ofrecían estos platillos en Guerrero, de donde es originario, por lo que decidió abrir su propio negocio en compañía de su hija, primos y sus sobrinos.

En el local se puede disfrutar de barbacoa de res o borrego en tacos, lonches, por kilo o en birria. También se ofrecen tacos de pancita, sesos y ojo.

Isidro agradeció la visita del alcalde y de su equipo de colaboradores, ya que comentó que es una buena forma de promover los comercios de la localidad.